“走，下河摸鱼啊！”还记得小时分成群结队的小伙伴，一同相约去河里摸鱼，每个人的衣服都湿的透透的，脸上带着河里的泥，回到家经常被爸爸妈妈批判，可满载而回依旧高兴。没回捞回来的小鱼都会被妈妈的巧手炸成小鱼干，卷在煎饼了如同把全世界都卷在了里边。
每次感谢的时分，在集市上都有卖小鱼的，今日买到了小时分吃到的小鱼。所以回家又开端回想幼年。
预备食材：
商场的小鱼
花椒面
胡椒面
盐
面粉
食用油
买回来的鱼清洗洁净
1，把买来的小鱼洗洁净
参加盐、胡椒面
2，放进容器里倒进花椒面，盐，胡椒面，腌制半个小时
参加面粉
3，把面粉倒进腌好的小鱼里，拌匀，争夺每个小鱼身上都有面粉
4，起锅热油，油温烧至8成热
5，把裹上面粉的小鱼，下到油锅里
6，把小鱼炸制金黄捞出
7，出锅
需求留意的几点：小火慢炸，这样小鱼酥脆，不要用力翻动小鱼，会把小鱼炸碎
一盘香馥馥的炸小鱼就上桌了。满屋里的香气瞬间把人拉到幼年韶光，回不去的是咱们幼年高枕无忧的日子，但是有些滋味印在脑子里，是一辈子的回忆。
