克己葱油拌面的做法!简略还好吃,学会后每天早上做给孩子吃!
早上起床的榜首件事是预备早餐,我们家的早餐一般每天都不相同,天天会换着把戏给孩子做早餐,这样他才会开开心心的吃饱,天天做相同的会吃腻,食欲也欠好。几天前孩子没有上幼儿园,我给他做的是煮鸡蛋,后来,我又换了种方法做,发现早餐制造面食孩子十分喜欢吃。
冬季的早上合适吃什么早餐呢?当然是暖洋洋的早餐啦,这样吃起来全身才会温暖。今日我想与大家伙儿一同来共享一个简略的面食,,比牛肉面还要清新,比清汤面更甘旨,早上吃一碗的话,即暖身又解馋,比鸡蛋还要好吃。
为什么说这道面食最简略呢?由于我今日不需求熬制葱油,直接拿一个神器来制造,这样做才能够做出一种特别甘旨的调味料,使其变得更简略,便利,而且比我自己做出来的葱油滋味还好,具体方法如下:
【预备食材】面条,酱汁,细葱。
【烹饪过程】
1、先将锅倒入水中并盖好锅,大火翻开后,将水烧开,然后将适量的面条放入锅中,转至中火并渐渐煮。
2、煮面条的过程中,需求加两次冷水,不然的话很难煮熟,由于面条为了能够长时间保存晒的十分干。榜首次煮沸后,加冷水,持续用大火煮,然后重复将面条煮两次,将其捞出控干水分,然后将其放入碗中以备后用。
3、这是我今日要做葱油面的酱,酱的滋味很香,这一点量仍是十分足的,假如你想吃更多的口味,能够精确的经过需求增加,假如你想吃的清淡一点就能够少加一点。
4、将酱汁倒在面条上,拌和均匀,使每个面条都与酱汁混合。这种酱汁是一种一汁成菜的,因而你无需增加其他调味料,滋味就十分香了。
5、混合后,切一些葱花,趁着面条还很热的时分,放入葱花拌和,然后用面条的温度将大葱烫一下。
烹饪技巧:
1、煮面条时要加两次冷水,重复煮面条两次。但也不要煮太久,不然面条很简略粘在一同。
2、切勿将葱花放得太早,最后放葱,不然葱很简略烫软烂,这样葱香味就消失了。
这样一碗好吃的葱油拌面就制造完成了,看上去色泽十分的美观,而且让人食欲大开吧,其实吃起来也是十分好吃的,又能够卸寒,还能够解馋,把它当作早餐再好不过了。而且制造方法十分的简略易操作,早上只需求十分钟就能够做好一碗热火朝天的葱油拌面了,孩子一直在夸妈妈好手工,一会儿一盘就吃光了!