大家好，我是橘子姐，气候越来越冷了，手插在兜里都不想拿出来，更甭说煮饭了。可是天再冷，咱也得吃饭呀，今日共享一个不必开战，不必上锅，轻松就能做鸡蛋汤的办法，香味浓郁，十分好喝，2分钟就能够上桌，真的是懒的不能再懒了，很合适懒人和没有锅的朋友，话不多说，下面看看是怎样做的吧。
1、首要咱们找一个大碗，往里面打入2个美观的鸡蛋，用筷子多拌和一会，让蛋清和蛋黄充沛的融和在一起。
2、接着预备一把小葱，洗净之后沥干水分，把葱白的部分切成葱末，把葱叶的部分切成葱花。
3、先把葱末放在碗里，往碗里倒一碗刚刚烧好的开水，留意这个开水必定要是刚刚离火的，由于这样的温度才能把鸡蛋液烫成鸡蛋花，并且烫出来的鸡蛋花一点腥味也没有。
4、最终再往碗里加适量的盐，适量的胡椒粉，一些香油，把葱花也撒在碗里，一碗热火朝天，香味扑鼻的鸡蛋汤就做好了，全程不到2分钟，真的是简略快速，又甘旨好喝，假如您喜爱也试试做吧。
食材清单：
（1把小葱，2个鸡蛋，1碗开水，适量的盐，适量的胡椒粉，适量的香油）
烹饪小贴士：
1、拌和鸡蛋的时分，要尽量多搅一会，让蛋清和蛋黄融和在一起，烫出来的鸡蛋花才会均匀美观。
2、也能够把开水换成汤，那样能够使口感愈加的甘旨。
3、假如喜爱吃紫菜，能够在倒开水之前，往碗里放一些紫菜碎。
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