跟着咱们生活水平不断的进步，人们关于吃的要求也渐渐变得高，吃东西不再只是为了填饱肚子更多人开端介意它所带来的味觉和精神上的两层享用，因而不管是酒店里的山珍海味，仍是街头路旁边的廉价小吃，即便所用的食材再简略，只需通过人们的精心烹饪，有其共同的口感和风味，遭到门客喜欢的，就可以被称为美食，今日就和大家伙儿一起来共享一道这样的小吃，八旬夫妻街头卖“老实”小吃，4元一个馅料满满，吃过的都说值！
跟着年底的接近，这是我回老家后，咱们镇上一家开了几十年的煎饼铺，摊主是一对八旬的老夫妻，粗陋的货摊前摆着一个炉灶，上面摆着一口很有历史感的铁锅，而边上一位老奶奶正在熟练地将醒好的面团分红若干个小剂子，擀成饼皮后参加由猪肉、葱花和其他食材做成的馅料，满满的馅料将整个饼都撑得鼓鼓的，做成饼后递给站在边上的老爷爷，放入铁锅顶用油煎至双面金黄，就可以出锅了，沥干油用纸袋装好，就可以递给门客了。
据了解，夫妻俩在邻近卖煎饼现已几十年了，别看店面粗陋，可是他们家的煎饼价格实惠重量足，每天下午货摊前就围满了前来购买的门客，四块钱一个煎饼拿在手里沉甸甸的，夫妻俩一天要做好几百个，据一位常常光临的门客介绍，他们家的煎饼皮薄馅足，咬一口满嘴的馅料，吃着特别有满意感。
最终老爷爷告诉我，跟着他们年岁的逐步增加，夫妻俩有时分做事情都有点无能为力了，许多时分都开端考虑歇息了，可是看到人们吃到煎饼时满意的表情，登时就觉得特别有成就感，他们也有了持续坚持下去的动力。各位小伙伴，你们喜欢吃这种煎饼吗？
