我们都知道，鱼肉是一种养分价值极高的食物,鱼肉傍边含有丰厚的蛋白质，卵磷脂，维生素，矿物质等养分物质。鱼肉肉质新鲜，味道鲜美，不只养分丰厚，还有健脑益智，减缓变老的成效。所以，多吃鱼更聪明，是很有道理的。今日我来教我们如何用最简略办法制造甘旨的蒸鱼。这种办法能够最大程度的保存鱼的养分，并且做法十分的简略，懒人也能够做哦！
首要，准备好食材：一条黄花鱼，葱、姜、蒜、花椒、调味品等。
一、将黄花鱼开膛破肚，并且在鱼身上均匀地再划上几刀，这样更入味。
二、将鱼放入盘中，在鱼“创伤”上均匀地撒上食盐，将葱丝、姜丝、花椒放在鱼身上。将“咸鱼”翻身，在另一面进行相同的操作。
三、将鱼放入蒸锅中蒸大约10来分钟。
四、在准备好的蒜末中参加酱油、醋、香油等并拌和均匀。等鱼出锅后，浇上调好的“姜汁”，就能够好好享受这份既养分又甘旨的蒸鱼啦！
