东山有嘉木 名曰龙柏芽
文字：马建国
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在铜川陈炉古镇的东山村一带，有一种野生的绿色植物，如矮化的树，叶是绿色的，开白色小花。每到春季，四里八乡的人家便结伴相随，来这儿采摘绿树宣布的嫩芽，拿回家，洗净暴晒，或做包子，或做凉菜，有心者将其枯燥处理，留下日后食用。
龙柏芽
关于这个植物，有两种传说，一是，相传中华鼻祖黄帝身经百战，东征西突，巡游来到此地，正值青黄不接之时，大众疾苦，食不裹腹，所以黄帝大袖一挥，满山遍野便突现这种绿色植物，甘旨，可食用。还有一说，相传太上老君骑青牛路过此地，看大众疾苦，随抛下龙头拐杖，化作满山碧绿，花香袭人，食之甘旨，不行忘却，为感此恩，便将这种植物称之为龙柏芽。
茯茶
龙柏芽含有人体所需的粗纤维、铁、钾、钙、磷等多种矿藏营养元素，清热、败火、明目、降压、利尿、和脾。2016年陕西一品青莲商贸有限公司董事长郭丁晓将龙柏芽和具有千年前史的泾阳茯茶完美结合在一起，出品了一款龙柏芽茯茶。茯茶属六大茶类黑茶中的特征产品，属后发酵茶，也是全发酵茶，可储存，正常的情况下，茯茶陈放时代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，此茶汤色红艳亮堂。茶中的金花能有用调理人体推陈出新，并有降脂、降压、调理糖类代谢之成效。
镜头下的龙柏芽茯茶
铜川有茶，名曰龙柏芽，龙柏芽茯茶创始了铜川茶的前史，黑茶共同的成效加上龙柏芽的特质，一经面世就广受喜爱，成为摄生铜川的又一个靓丽手刺。
