健康功效
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 银耳1份相克食物 | 山芹2棵 |
| 胡萝卜小半个相克食物 | 红尖椒一个 |
| 金针菇1份相克食物 | 洋葱半块相克食物 |
| 油炸花生米10几粒 | 蒜瓣适量 |
| 麻汁少许 | 味达美少许 |
| 香醋适量相克食物 | 盐适量 |
| 香油少许 | 葱麻油适量 |
爽口小拌菜的做法
1.准备好所有的菜，该切的切，该洗的洗
2.首先处理金针菇，上锅焯水，水开了煮3分钟吧
3.捞出放凉水里拔凉
4.然后处理山芹菜，放开水锅里，煮2分钟
5.然后放胡萝卜到芹菜锅里一起煮1分钟
6.凉水拔凉，连同烫好的所有的菜都控水备用
7.大蒜处理，放点盐连同大蒜一起敲成泥
8.所有蔬菜，放进拌菜的大碗里，倒入所有的调料
9.拌匀，最后淋香油
10.装盘，可以吃了
