健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
榆黄菇500克 | 猪肉500克相克食物 |
面粉750克 | 植物油适量 |
盐5小勺 | 鸡精2小勺 |
酱油2小勺 | 饺子调味料3小勺 |
葱末适量 | 姜末适量 |
蒜末适量 |
榆黄菇猪肉饺子的做法
1.榆黄菇是不是很像花一般漂亮呢
2.榆黄菇去根,撕开(干干净净的,就不用淀粉清洗了)
3.锅中水烧沸后,将榆黄菇倒入锅中焯水
4.捞出,清洗几次,攥干水份,剁碎
5.猪肉剁碎,成肉泥
6.将榆黄菇末放入肉泥中
7.加入葱末,姜末
8.放入饺子调味料
9.加入盐
10.放入鸡精
11.倒入酱油
12.加入植物油
13.朝着一个方向搅拌钧匀
14.取适量面粉,加入少许温水和面
15.边加水边和面,最后将面揉成面团,醒面20分钟
16.将面团揪成小剂子
17.擀成饺皮
18.加入饺馅,封口(成品图)
19.锅中水烧沸
20.下入饺子
21.大火再次烧沸
22.加入少许水,点一下!步骤相同,反复烧沸,点两次,第三次水烧沸,饺子就OK了
23.盛盘!来点蒜酱,真是美味哦