春节别买糖了，平底锅就能做，色彩美丽构思十足，简略好吃零失利！年味越来越浓啦！年货置备渐渐的变多，每年家里都买得很彻底，鸡鸭鱼，牛羊猪，各种海鲜，唯一糖块历来不买，每年一到腊月，我就会给孩子们做各种口味的糖块，吃起来比买的还好吃，并且添加剂少，孩子多吃几块都无所谓！
糖块是咱们春节过节都必不可少的小零食，糖块是甜的，甜是美好美好的，春节意味着新的一年即将来临，人们想在新年里美好甜美的日子，糖块就成了春节必不可少的小零食！自己做的糖块并不难，只需一口平底锅就能够做，春节家里来客人，端上自己做的糖块也是极端有体面的！想学的朋友就往下看吧！
这次做的牛轧糖与咱们平常吃的牛轧糖有些差异，榜首没有参加花生，第二口味比较共同，添加了胡萝卜干，粉类里除了奶粉，还添加了适量的胡萝卜粉，所以色彩有些黄。个人特别喜爱这个色彩，吃起来口感有点像牛轧糖，又有点像奶片，奶味十足，十分好吃的！
胡萝卜牛轧糖
食材：棉花糖，黄油30克，奶粉，胡萝卜粉，胡萝卜干15克；
制作方法：
1.挑选一口不粘锅，不然做糖的时分简单粘锅，把黄油放入不粘锅中，小火加热至黄油彻底消融；
2. 把棉花糖悉数放入消融的黄油中，敏捷拌和至棉花糖彻底消融；
3. 奶粉与胡萝卜粉提早混合过筛，一同倒入锅中，把胡萝卜干掰成小块，放入锅中；
4. 快速翻拌均匀，就能够马上关火了，记住全程都是小火，火大简单糊锅底，影响糖的口感；
5.把炒好的糖放烘焙纸上，使用刮板，把糖收拾生长方形，厚度在一厘米左右，纸能够略微大一点，收拾好形状今后，把纸折起来，上下双面都用纸包裹住；
6.天然晾凉后，放入冰箱冷藏30分钟，取出来切成小块就能够吃啦，假如家里有糖纸，能够一个一个包起来，家里来客人就能够拿出来，让咱们伙儿一同来共享啦！
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