晒一晒我家早餐一周七天不重样荤素调配养分均衡全家吃得香

导读：晒一晒我家早餐，一周七天不重样，荤素调配养分均衡，全家吃得香

一日之计，在于早餐吃很饱！已然早上没事，做顿丰富的早午饭便是起床的第一件使命。除了周末之外，不必管大个子，彻底是我自己爱吃的菜色。例如主图，五谷粥、煎荷包蛋、炒豆苗与豆腐乳，配上一杯咖啡，真舒畅。受老爸影响，我很爱在早餐喝粥，但曾经上班的时分没办法，一是没时间二是饿很快，周末跟大个子一同吃，他对粥也兴趣缺缺。现在搬到这个冷吱吱的北方，起床的时分来碗热粥，实在是太刚好了。

我不喜爱等候的感觉，最厌烦忽然想吃饭可是要等一个小时，所以只需拿出电锅，我必定是一口气煮五杯米，煮出来的饭放凉之后，用保鲜膜或密封盒一次装一碗份，冷冻保存。只需微波加热，就跟现煮米饭没两样。并且拿来煮粥也很快。冷冻米饭一碗，冷水三到五碗(看你喜爱吃多稀)，放入深锅里大火煮滚之后转小火(用深锅是避免滚了之后冒出来)，大约闷煮个十分钟，便是绵密的好粥了。要配什么小菜都能够~ 炒菠菜、豆腐乳、菜脯葱蛋、气炸排骨酥(昨夜的剩菜)

炒栉瓜与芦笋、荷包蛋淋酱油、泡菜、卤鸡胗鸡爪，饭后生果是樱桃

超市的肉丸、煎西红柿、荷包蛋，调配薏仁粥这薏仁是煮薏仁水剩余来的，再多加一点水煮到软糊就能够了，薏仁有纤维，比一般的粥更简略饱。(也可能是我装太大碗的原因)

早上多吃蔬果，顺利无人能档。(没押韵)今早的的生果除了覆盆子与蓝莓，还多了一个没见过的灯笼果golden berry，据说是对身体很好的超级食物，口感介于西红柿与樱桃之间(很难想像)，酸味十分明显，吃了会抖一下那种，在它的烘托之下，别的两种莓果忽然变好甜。(大约是联谊时貌不惊人，我们坐他周围都会变帅哥，但其实是个交心暖男这样)

有时分懒的煮粥，直接来碗白饭当然也能够。肥猪肉与小牛肝炒白菜、泡菜，调配黑豆饭肥猪肉与小牛肝是前一晚去法国餐厅吃饭的菜色，以为是前菜，成果端上来好大一盘，加上其他的主食，我跟大个子对分也吃不完。隔天把肥猪肉与小牛肝切成小片，加点大蒜辣椒，用蚝油调味，与白菜炒成一盘。尽管油脂丰富，调配许多的蔬菜之后反而润泽了菜香，早上吃也不觉得油腻，还很下饭呢~

腌渍红心萝卜、焦糖卤鸡胗与花椰菜、韩式海苔，红藜饭，这次的卤鸡胗先炒糖再卤，甜味中带有香气，与咸咸的海苔麻油香包着饭一同进口，真是直爽

卤鸡胗很大锅，连吃两天，不过饭上换点把戏

煎得焦脆的半熟荷包蛋，淋上酱油，盖在饭上，蛋黄与酱油与饭的热气混合均匀，所谓人间天堂便是这个

这是从游览中，仿照Loco Moco得来的创意。炒高丽菜丝铺上白饭，一片汉堡肉，半熟荷包蛋，周围是磨菇酱

蘑菇酱加热，淋在整个汉堡饭上，尽管不像牛肉肉汁那么浓郁，但与汉堡排也很搭，还有那魂灵般的半熟蛋黄，这顿早餐真是销魂

辣腌洋葱茄子、雪里红炒豆皮、荷包蛋与炒菠菜、红藜五谷饭，生果是蓝莓，这天早上太阳可贵激烈，相片曝光也不要紧啦~

米饭吃腻了，来盘炒面，摆上一颗荷包蛋当早餐

用细扁面与蒜头炒一炒，加点蔬菜、鸡胸肉，还有前一晚的腌排骨，底下铺点沙拉叶弥补蔬菜

早餐吃蛋饼，是我的思乡情怀。这蛋饼皮简略好做，是我冰库常备，由于太简略，如同也没特别写过食谱

中筋面粉300 g

糯米粉30 g

冷水450 g左右

鸡蛋一颗

盐巴一小匙

玉米粉两小匙

青翠一大把

一切资料喇一喇之后摆一个小时松懈，锅底抹上薄薄一层油，加热到冒烟之后倒入一层薄面糊，双面煎熟就能够了。冷却之后用保鲜膜或烘培纸一片一片离隔，放冷冻保存，要吃蛋饼随时有

今日多包了两条培根，咖啡也比较大杯，由于要来仔细详读驾照标题(幸亏有过，要是重考必定会被大个子嘲笑到夫妻争吵)

素食日，夹了鸡蛋、酪梨与炒蘑菇

我以为是白蘑菇成果是小颗波特菇，口感是差不多啦，可是波特菇炒出来就会黑黑一片

尽管我的早餐大多是以中式为主，不过偶然仍是会想换个口味吐司烤马兹瑞拉起司、荷包蛋、煎西红柿与煎火腿，生果是蓝莓

新鲜的马兹瑞拉起司，我就爱这种弹牙牵丝感啊啊~

跟昨日差不多，今日用的是薏仁吐司，也是煮薏仁水多出来的薏仁，成果做出来的吐司不行厚实，变成司康的口感，等我找出成功的配方再跟我们伙儿一同来同享。尽管很简略碎成片，抹果酱或搭起司都仍是勘吃的

煎火腿、荷包蛋、西红柿、甜豆，与煎过的水煮地瓜，超市的蓝莓豪~~大一盒，吃好几天吃不完

面包布丁与荷包蛋、炒栉瓜、灯笼果，单吃很酸的灯笼果，调配美滋滋的面包布丁就变的很刚好

尽管自己吃早餐很爽，周末的时分我也没偷闲，相同把大个子喂得饱饱。腊肠炒马铃薯，荷包蛋上淋辣酱，调配香蕉核桃邦特蛋糕与香蕉切片，与柳橙汁

感觉两个人爱吃的早餐Style仍是有点不同喔

煎培根、煎蛋、沙拉叶、公爵夫人马铃薯、紫薯吐司面包布丁，生果仍是蓝莓(吃不完啊妈的)

起司菠菜派、紫薯吐司面包布丁(由于吐司剩许多)，奇特果与蓝莓这个起司菠菜派是大个子的独爱，这次我还多加了一点培根一同烤，彻底打中他的味蕾。周末烤了一个八吋的派，我只吃了一片，剩余的分切好冷藏，让他这个礼拜接下来的早餐都不必愁。(请叫我一代贤妻)(拨发)

今日刚好是周末，做点丰富的早餐，与家人一同同享吧。