健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
红椒：温中、开胃、消食
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 干木耳10g | 猪肉200g相克食物 |
| 红椒适量 | 蒜头适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 油适量 | 酱油适量 |
| 生粉适量 | |
木耳炒肉的做法
1.干木耳泡水，泡大概一个小时左右
2.捞干，摘去木耳的尾部硬的部分
3.准备好配料
4.猪肉切片和姜丝
5.放入碗里加入适量盐酱油，生粉一起腌制
6.肉搅匀腌制二十分钟
7.锅里下油热开爆香蒜头
8.放入木耳翻炒
9.木耳放入后接着把红椒放入锅里一起翻炒
10.接着放入腌制好的肉片和姜丝翻炒
11.炒至差不多时加入盐味精调味
12.然后放入葱段继续翻炒均匀就可以关火了
13.装盘
