健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉200克 | 低筋面粉50克 |
| 水120克 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 糖20克相克食物 | 黄油25克 |
| 酵母3克 | 盐2克 |
| 白芝麻适量 | 鸡蛋液适量（刷表面） |
汉堡坯（手工和面）的做法
1.准备好所需材料。
2.除去黄油，其他所有的都放进盆里，用筷子搅拌均匀开始手动和面。
3.揉至半小时，加入黄油，继续揉。
4.全程揉面一小时，像这样搜出膜就可以啦。
5.出膜后揉成面团，放盆里发酵至2.5倍大。
6.用手指戳一下面团，不回缩不反弹即可。
7.拿出来在揉几下给面团排气，然后分成5份。
8.揉好放进纸托里。
9.上面刷蛋液，在撒上白芝麻。
10.发酵至满盒，或者是2倍大即可。烤箱170度预热，中层20分钟就好。
11.香香的汉堡出炉啦！
12.成品图。嘿嘿。。。
