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椰丝小方的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-24 20:10:57  阅读:3928+ 来源:本站原创 作者:张含韵

食材用料

纯牛奶240ml 淡奶油100g
玉米淀粉40g白砂糖40g相克食物
耶丝适量

椰丝小方的做法

  • 1.准备淀粉溶液,把淀粉放在80ml牛奶中,融化搅拌

  • 2.剩余的牛奶倒入锅中,加入淡奶油,白砂糖,加热至白砂糖融化

  • 3.牛奶沸腾后加入步骤一中得到的淀粉牛奶液,边倒边搅拌,大概5秒钟就会变的很浓稠

  • 4.提前在玻璃盒子底部铺一层椰丝,倒入浓稠的奶浆,放入冰箱2个小时以上

  • 5.完全凝固后脱模切块,裹满椰丝

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