健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
多宝鱼1条 | 盐适量 |
料酒适量 | 蒸鱼豉油适量 |
葱适量相克食物 | 生姜适量相克食物 |
食用油适量 | 小葱适量相克食物 |
清蒸多宝鱼的做法
1.准备好所需食材
2.在多宝鱼身上打田字花刀,肚子也同样打花刀
3.然后把鱼放到盆里,放入盐,料酒,葱姜腌制15分钟
4.腌制鱼时把小葱切碎备用
5.蒸锅加水烧开,把腌好的鱼放到盘里蒸5分钟
6.5分钟以后取出,倒掉盘里的水跟葱姜,加入蒸鱼豉油再蒸3分钟取出
7.在蒸好的鱼身上放上葱花
8.锅里加油烧热
9.然后浇入放葱花的鱼身上
10.然后上桌来吃啦