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爽滑手打鱼丸的做法和食材用料及健康功效

发布时间：2017-09-25 21:47:18  阅读：6400+ 来源：本站原创 作者：林宥嘉

食材用料

鱼肉600克油适量
盐适量 姜蓉适量
生粉适量 鸡精适量
鸡蛋适量相克食物

爽滑手打鱼丸的做法

  • 1.鱼肉

  • 2.用刀背打成鱼容

  • 3.用一个大容器放入，姜蓉，生粉，盐，鸡蛋，鸡精搅拌均匀

  • 4.往一个方向不停搅拌

  • 5.然后拎起来再扔到盘子里，反复摔打几次

  • 6.摔打至表面光滑

  • 7.然后搓成丸子大小

  • 8.
    凉水放入丸子入锅

  • 9.小火煮滚，煮十分钟

  • 10.捞起即可

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