食材用料
花蟹7只 | 植物油 |
大蒜相克食物 | 米酒相克食物 |
姜片 | 蒜蓉 |
盐 |
香蒜炒花蟹的做法
1.把花蟹清洗干净,蟹脚用菜刀拍爆壳,把蟹切成两半。
2.把蟹放油锅炒炸几下,放进点蒜蓉一起
3.最好是另起油锅放姜、大蒜进去爆香。
4.放炒炸过的花蟹开大火撒进盐、倒入生抽翻炒几下加入米酒
5.放入一些水盖锅焖上一会
6.收汁即算完成了
花蟹7只 | 植物油 |
大蒜相克食物 | 米酒相克食物 |
姜片 | 蒜蓉 |
盐 |
1.把花蟹清洗干净,蟹脚用菜刀拍爆壳,把蟹切成两半。
2.把蟹放油锅炒炸几下,放进点蒜蓉一起
3.最好是另起油锅放姜、大蒜进去爆香。
4.放炒炸过的花蟹开大火撒进盐、倒入生抽翻炒几下加入米酒
5.放入一些水盖锅焖上一会
6.收汁即算完成了
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