椰丝小球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

椰丝小球的做法

• 1.黄油在室温下软化分三次加入糖每次都要搅拌均匀。

• 2.鸡蛋液分三次加入步骤1的黄油中，每次都需要蛋液充分被黄油吸收

• 3.加入15克奶粉，拌匀黄油成浓滑细腻状。

• 4.加入椰丝和筛过的低精面粉拌匀，是其成为一个面团。

• 5.在冰箱里松弛20分钟后，去一小块搓成圆形，在另外准备的椰丝上滚一下，上表面沾满椰丝即可。

• 6.烤箱调制180度，预热10分钟 中层烤18-20分钟即可。