食材用料
纯牛奶1000ml | 市售原味老酸奶60g |
白砂糖60g相克食物 |
老酸奶的做法
1.成品图。
2.盛酸奶的瓶瓶罐罐提前用开水烫过消毒。
3.倒扣在烤网上沥水。
4.准备材料,纯牛奶,老酸奶,白糖,搅拌用的酸奶桶。
5.把一瓶纯牛奶倒入酸奶桶里,加入白糖60g无规则地搅拌至白糖融化。
6.再倒入剩下的三瓶纯牛奶。
7.加入老酸奶60g左右,搅拌均匀。
8.倒入分装的酸奶瓶中,也可以直接用酸奶桶发酵好再分装。
9.面包机桶里倒入一点点清水,放入酸奶瓶,底部放四个叠起来第二层再放四个。插上电源选择酸奶功能发酵8小时即可。
10.发酵好后放入冰箱冷藏保存,随吃随取
11.成品图。