健康功效
小麦面粉：富含蛋白质、富含碳水化合物
料酒：活血化瘀
食材用料
| 小麦面粉 | 肉糜 |
| 香葱相克食物 | 料酒 |
| 盐 | 鸡精 |
| 生抽 | 五香粉 |
香葱肉饼的做法
1.准备的材料。
2.面粉中慢慢加入冷水，用筷子搅拌成面絮状。
3.不停揉搓成光滑的面团，饧1小时左右。
4.肉馅中加入盐、料酒、鸡精和生抽搅拌均匀。
5.饧好后的面团分成小挤子。
6.擀成圆饼状。
7.在三点钟方向，从中心切开一道口；铺上3/4肉馅，稍微留些边儿。
8.按图折叠。
9.按图折叠。
10.折叠好后封边。
11.往不粘锅中倒入油，放入肉饼坯子，用小火剪至两面黄至熟即可。
