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蚝油草菇滑炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-28 21:32:01  阅读:6708+ 来源:本站原创 作者:贺军翔

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
草菇:解暑、清热、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛肉相克食物草菇相克食物
相克食物相克食物
红椒 生抽适量
适量相克食物小苏打适量
适量少许
蚝油适量

蚝油草菇滑炒牛肉的做法

  • 1.准备好配料

  • 2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味
    热油滑炒牛肉变色捞起备用

  • 3.另起锅下姜蒜爆香,下草菇
    再加牛肉,加盐调味,起锅前加蚝油,洒红椒碎

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