健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
草菇:解暑、清热、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
牛肉相克食物 | 草菇相克食物 |
姜相克食物 | 蒜相克食物 |
红椒 | 生抽适量 |
糖适量相克食物 | 小苏打适量 |
油适量 | 盐少许 |
蚝油适量 |
蚝油草菇滑炒牛肉的做法
1.准备好配料
2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味
热油滑炒牛肉变色捞起备用3.另起锅下姜蒜爆香,下草菇
再加牛肉,加盐调味,起锅前加蚝油,洒红椒碎
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
草菇:解暑、清热、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
牛肉相克食物 | 草菇相克食物 |
姜相克食物 | 蒜相克食物 |
红椒 | 生抽适量 |
糖适量相克食物 | 小苏打适量 |
油适量 | 盐少许 |
蚝油适量 |
1.准备好配料
2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味
热油滑炒牛肉变色捞起备用
3.另起锅下姜蒜爆香,下草菇
再加牛肉,加盐调味,起锅前加蚝油,洒红椒碎
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