健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 牛肉300克相克食物 | 油两勺 |
| 盐半勺 | 鸡精适量 |
| 胡椒粉半勺 | 五香粉半勺 |
| 料酒一勺 | 生抽一勺 |
| 盐半勺 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 饺子皮500克 | 生姜几片相克食物 |
牛肉大葱馅饺子的做法
1.牛肉和大葱洗净
2.牛肉先切片，切几片生姜放一起剁成肉碎
3.大葱切碎
4.将切好的牛肉放入碗中，用碗中这样大小的勺子放入辅料中的胡椒粉，油，五香粉，盐，料酒和老抽，鸡精拌匀
5.再打入一个鸡蛋拌匀
6.牛肉比较干的话加入几勺凉开水（这个要根据牛肉的含水量来加）
7.多搅拌一会，搅拌至牛肉上劲
8.放入大葱拌匀即可
9.准备好饺子皮和一碗清水
10.买来的饺子皮比较干，边上沾上一圈水，这样粘的比较牢
11.中间放入饺子馅，将一边往中间折一下
12.再将另一边向中间折一下，这样就包好了，每次可以多包点放冰箱冷冻，随吃随煮非常方便，包好的饺子拿来煎，煮都非常不错。
13.成品图
