健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋6枚相克食物 | 面粉170克或纸杯一杯半 |
| 白糖100克相克食物 | 玉米油80克 |
| 泡打粉2克 | 炼乳适量 |
| 蔓越莓干适量 | 葡萄干适量 |
| 牛奶或水100克 | |
电饭锅蒸蛋糕的做法
1.准备好材料，把蔓越莓干葡萄干洗净控水，以备用。
2.把蛋清和蛋黄分开，蛋清的盆里必须没水干净。我犯了了个大错误，把蛋黄放小碗里，应该找个和放蛋清一样大的盆里。
3.往蛋黄里加四分之一左右白糖，玉米油，水或者牛奶中用打蛋器打均匀就可以。这里我在打的过程中发现，最好把牛奶和糖先溶解，要不糖容易和蛋黄粘一起，打起来麻烦。
4.把泡打粉先放在筛子上，再把面粉倒进去，进行过筛。
5.搅拌均匀，从下往上挑，或者说翻，不能像活面那样左右画圈。蛋黄到此暂告一段落。让电饭锅里没有水，干净，按下预热键。
6.打蛋器要弄干净，现在觉得厨房纸太方便。蛋清首先用打蛋器打出鱼眼泡。
7.加四分之一左右糖，进行打发有明显波纹
8.再次加入四分之一左右白糖打发，拿起打蛋器还是蛋白会掉。
9.最后加入剩下的四分之一左右白糖，最后打发，拿起打蛋器，蛋白粘在打蛋器上不会掉落也不会消失就可以了。
10.把打发好的三分之一蛋白放入蛋黄液中，均匀从下往上翻。
11.把混合好的蛋白蛋黄液体再倒回蛋白中，均匀从下往上翻。
12.加入适量的炼乳，也是从下往上翻，均匀。
13.把电饭锅拿出来，把蛋液倒进电饭锅，轻轻震动几下。
14.把准备好的蔓越莓和葡萄干放进去。
15.按下蛋糕键，等它叫的时候就是好了。好了之后等两分钟在拿出来。
16.把电饭锅倒扣晾凉架上，等锅凉了，拿手一掰就下来了。
17.用刀切或者手撕，想怎么吃怎么吃。
18.以后有蛋糕吃了
