银耳羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

银耳羹的做法

• 1.银耳剪掉底部黄色部分，放水里泡发10分钟

• 2.银耳撕成小块放锅中，加入冰糖、水加入红枣（我的红枣很大个，所以只放了三颗，小点的红枣可以根据自己的喜好多加几个）

• 3.我用的是电锅，炖了一个小时。（可以使用电饭煲、砂锅、高压锅都可以，但时间请灵活掌握）