健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 奥利奥饼干碎1包 | 黄油40克 |
| 红心火龙果肉450克 | 淡奶油250克 |
| 糖25克相克食物 | 鱼胶片2.5片 |
| 朗姆酒5克 | 糖25克相克食物 |
| 6寸模具 | |
火龙果慕斯蛋糕的做法
1.1、把奥利奥饼干夹心部位取出不要，把饼干擀碎加入黄油搅拌均匀，平铺在磨具底部，按压
平整，按结实了，放入冰箱冷藏20分钟备用2.把鱼胶片用水泡软，沥干水份放入碗中，再放入锅中隔水加热融化
3..火龙果切小块放入搅拌机中打成泥，把打好的
汁倒入不粘锅里加25克糖小火慢熬，糖可以根据自己口味加，熬到多余水份挥发掉，变得浓稠后关火，带稍凉后加入鱼胶片汁，搅拌均匀备用
，这里鱼胶片是起到凝固的作用的4.搅拌均匀备用
5.打发淡奶油，奶油加入25克糖，和朗姆酒一起打发至6.7成发就可以，打大了就粗糙了，打的能流动状就可以了
6.熬好的火龙果汁倒入打发好的淡奶油中搅拌均匀……慕斯料就做好了
7.把铺好的饼干模具放好，把慕斯倒进模具中就完成了，震几下，震出气泡，然后保鲜膜封好，放入冰箱冷藏12个小时就可以吃了，最晚也要4个小时以上吃
8.这颜色是不是太诱人了呀?，剩下的慕斯液也可以做布丁的哦，不要浪费了
9.口感不错
