健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 泡发青豆 | 甜玉米粒 |
| 黄瓜相克食物 | 土豆相克食物 |
| 胡萝卜相克食物 | 盐 |
| 鸡精 | 水淀粉 |
五彩豆丁的做法
1.准备好食材。
2.土豆，胡萝卜洗净，去皮切成小丁。
3.黄瓜洗净切成丁。
4.锅中注水，加入青豆和玉米粒烧开，煮至5分钟捞出沥水。
5.另起锅，注入油勺热，下入土豆丁煸炒至金黄色。
6.下入胡萝卜丁继续煸炒。
7.倒入煮好的青豆、玉米粒和黄瓜丁翻炒均匀。
8.加盐和鸡精调味后芶入薄芡翻炒均匀即可。
