食材用料
| 面团部分: | 普通面粉500g |
| 温水250g | 酵母4.5g |
| 紫薯馅: | 紫薯2个相克食物 |
| 炼乳1勺 | 糖粉适量 |
紫薯包的做法
1.紫薯去皮后切成厚块，上锅蒸熟，趁热用勺子压扁，压成泥，并加入一勺炼乳，和适量糖粉，搅拌均匀。糖粉的量取决于你对甜度的喜好。
2.手上抹上少许食用油，将紫薯泥搓成小球。
3.温水中加入酵母，搅开后，静置五分钟。
4.将面粉放入面包桶中。
5.倒入酵母水。
6.盖上盖，启动生面团程序。
7.一个半小时以后，面团活好并发好了。
8.继续在面包桶中搅拌几分钟，然后取出手揉一会儿，我这次做的时间比较赶，面团再多揉一会儿就会更好，成品就更光滑。
9.将面团搓成长条后，切成等大小的剂子。
10.将一个剂子擀成中间厚，边缘薄一点的圆片。
11.包上紫薯馅
12.像捏包子一样封口。
13.搓一搓，整下形，封口朝下摆放。
14.依次包好剩下的紫薯包，蒸笼里铺上防沾垫，将紫薯包放入蒸笼内，每个紫薯包之间空有一定的间隙，让紫薯包醒发一下。
15.当紫薯包变大后就可以开蒸了，开大火蒸，上汽后蒸十五分钟关火，焖个三五分钟再开盖。
16.香甜的紫薯包你喜欢吗？
