健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 排骨500克相克食物 | 土豆2个相克食物 |
| 大葱1根相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜米3粒 | 八角1个 |
| 桂皮适量 | 冰糖适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | |
土豆焖排骨的做法
1.把排骨放开水焯一下水 捞起放一旁备用
2.土豆去皮切块泡冷水中
3.把姜 葱 蒜 切末
4.锅烧热 放适量油然后把冰糖 （家里没冰糖了我用了白糖代替）
5.等冰糖融化后 把排骨放入翻炒出色
6.再把 姜 葱 蒜末 八角桂皮 一起放入翻炒
7.加调料 盐 生抽 老抽 调色
8.放温水没过排骨 再加适量料酒 中火焖20分钟左右
9.20分钟后 加入土豆 继续焖10分钟
10.最后大火收汁即可（个人喜好 放了点蒜苗叶搭色）
