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木瓜鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-05 06:52:33  阅读:8349+ 来源:本站原创 作者:张庭

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿

食材用料

鲫鱼一条相克食物木瓜适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
适量

木瓜鲫鱼汤的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.把鲫鱼洗干净,并用厨房用纸吸干水份。

  • 3.锅上炉灶,一定要热锅油,油不要太多。

  • 4.油在锅里恍匀,这样煎鱼不粘锅。

  • 5.把鲫鱼放入锅里,用中小火慢慢煎两面金黄。

  • 6.准备好一个砂锅,加入开水,一定要开水。

  • 7.把煎好的鲫鱼放入砂锅里。

  • 8.水一定要一次性加够,不可中途再加。

  • 9.用大火烧开,转入中小火,慢慢煮。

  • 10.开始准备木瓜,把木瓜一切两半。

  • 11.去掉木瓜的籽。

  • 12.再把木瓜皮去掉。

  • 13.切成你需要的块,备用。

  • 14.鲫鱼汤煮20分钟后,把你备的葱切段在切丝,不要太细。姜去皮切片,2-3片就可以了。放入锅里,继续煮。

  • 15.鲫鱼汤煮的汤汁发白了,把切好的木瓜块放进去。

  • 16.继续煮10分钟左右,就可以喝了,喝的时候就可以加一点盐。我喜欢喝原汁原味,就不放盐了。

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