健康功效
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
玉米：健脾、利水、祛湿
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 紫薯一个相克食物 | 玉米一个相克食物 |
| 红萝卜一个 | 绿叶蔬菜半斤 |
| 大米粉半斤 | 生粉适量 |
| 猪肉沫半斤 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 萝卜干适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 酱油适量 | |
五洲同乐（肠粉）的做法
1.准备好以上材料。
2.将玉米，红萝卜，紫薯，青菜。分别放入果汁机榨汁。把汁放入各个碗里。
3.榨汁后的果渣不浪费，我用它们做成一朵花。香菜做花梗。
4.鸡蛋打散，加入猪肉沫，葱，虾仁。加适量盐，水，拌均匀。
5.用热油一汤勺，加入酱油，一汤勺开水，调好酱油，等下淋在蒸好的肠粉上。
6.萝卜干切沫，放入热锅里略炒。约两分钟。然后捞起来沥干油。
7.蒸盘刷一层薄油。
8.调好肠粉浆，每个不同颜色的汁分别调好。大约，三汤勺大米粉加2.5汤勺水，一丁点生粉。拌均匀，调成浆状。
9.把浆放入整盘。
10.左右摇晃至均匀。
11.放入锅里蒸，开水下锅，大火蒸一分钟左右，皮起小泡了，就可以放入调好的料。
12.放入鸡蛋肉沫料。
13.蒸约2-3分钟。熟了拿起来。
14.用刮刀慢慢卷起来。
15.其他的颜色的粉浆也是重复这个过程，其中白色的是直接用粉加水调的。然后放到盘子上。洒上萝卜干。
16.全部做好了以后，淋上调好的酱油。就可以啦。
17.再来一张远景。
