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香煎西葫芦饼的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-05 07:27:10  阅读:5091+ 来源:本站原创 作者:爱戴

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西葫芦半个相克食物鸡蛋一个相克食物
面粉适量 五香粉一小勺
适量 红椒(装饰用)一小片
葱叶(装饰用)一小段

香煎西葫芦饼的做法

  • 1.需要的食材!西葫芦(洗净的),鸡蛋一个,一点面粉

  • 2.西葫芦对半切开,切成差不多三毫米厚的片

  • 3.切好的片装盘,撒入面粉,两面沾匀即可

  • 4.鸡蛋打入碗内,蛋液打匀

  • 5.放入一小勺五香粉和适量盐

  • 6.平底锅或电饼铛放油

  • 7.沾过面粉的西葫芦片放入碗内裹上蛋液

  • 8.提前准备的一片红椒和葱叶

  • 9.红椒切成细条,葱截断(三厘米左右)

  • 10.红椒条切成菱形小丁,葱切成小丝待用

  • 11.裹上蛋液的西葫芦片放入锅内(锅暂时不加热)

  • 12.按图片上的样子红椒和葱叶做成点缀,也可以做成别的,只不过这是最简单的,哈哈……

  • 13.点缀完,锅加热,小火煎三分钟即可,不要翻面

  • 14.三分钟后装盘开动!

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