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招财金猪小馒头的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-05 07:43:19  阅读:760+ 来源:本站原创 作者:温升豪

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

面粉300克南瓜200克相克食物
酵母3克黑芝麻适量相克食物

招财金猪小馒头的做法

  • 1.南瓜洗净去皮、去瓤、切片,进微波炉高火4分钟

  • 2.南瓜熟了,用勺子压成泥,稍微晾凉点,和面粉、酵母放盆里

  • 3.用筷子搅拌成大的棉絮状

  • 4.揉成面团,盖保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大

  • 5.发酵好的面团放面案上揉匀,取一部分,切成鸡蛋大小的剂子,再切几个小剂子

  • 6.取一个剂子揉成圆形,做猪头

  • 7.小的剂子其中一个揉成椭圆形,做猪鼻子;另一个剂子揉成薄点的椭圆形,从中间切开,做猪耳朵

  • 8.用筷子蘸水,将猪鼻子和耳朵固定在猪头上

  • 9.用筷子在鼻子上扎两个眼

  • 10.在眼睛部位粘上黑芝麻做眼睛(也蘸点水)

  • 11.依次做好,盖湿布二次发酵十五分钟

  • 12.蒸锅烧开,将金猪摆放进去,中间隔开点距离

  • 13.上汽后蒸20分钟,到点关火,焖三分钟再揭锅盖。出锅喽!

  • 14.成品图

  • 15.猪爸、猪妈和小猪

  • 16.还有一只歪鼻子的小猪哦

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