健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 普通面粉450g | 山苜楂350g |
| 韭菜150g相克食物 | 五花肉250g |
| 温水300g | 大葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 十三香适量 |
| 盐3g | 酱油适量 |
| 鸡精适量 | 花生油90g |
| 酵母3g | |
山苜楂发面包子的做法
1.准备好食材。（有的食材忘拍了）
2.酵母溶于水
3.倒入面粉加适量温水揉至柔软放温暖处发酵。
4.面团发酵至原体积的两倍大即可。
5.肉切块，葱姜切末。
6.把切好的肉块，葱姜末放盆里加适量酱油，十三香拌匀腌渍30分钟入味。
7.山苜楂，韭菜切碎。
8.把切好山苜楂韭菜装盘备用。
9.把腌渍好的肉块倒入装山苜楂韭菜的盆里，加入花生油，适量盐和鸡精拌匀。
10.拌好的馅料。
11.把发好的面团揉好，擀成长条切成大小相等的面剂子。
12.按扁，擀成包子皮。（发面包子皮不要擀的太薄）
13.包入馅料。
14.两面对捏，捏成麦穗状。
15.包好的包子放锅里醒发15至20分钟。
16.醒发后开大火蒸至冒大汽后转中火蒸15分钟。
17.出锅，装盘。
