您当前的位置:中国现代消费网资讯正文

红烧甲鱼的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-10 23:24:43  阅读:3439+ 来源:本站原创 作者:陈翔

健康功效

甲鱼:暖肝、滋阴补肾、清热

食材用料

甲鱼一个相克食物适量
适量少许相克食物
生抽适量料酒一匙
啤酒一罐适量相克食物
适量相克食物辣椒少许相克食物

红烧甲鱼的做法

  • 1.甲鱼宰杀干净。

  • 2.准备姜、蒜、辣椒、八角。

  • 3.锅里水烧开,下甲鱼烫一烫。

  • 4.捞出刮去肚子、脚外面那层皮,斩块。

  • 5.油锅烧热,下姜、蒜、八角爆香。

  • 6.下甲鱼翻炒。

  • 7.炒至变色,烹入料酒,加适量盐、生抽、白糖、辣椒,倒入一罐啤酒。

  • 8.小伙焖至汤汁快干时关火(约20分钟)。

  • 9.把甲鱼肉放盘里,甲鱼壳盖上。

  • 10.西兰花切小块。

  • 11.下开水锅加油、盐焯至断生捞出。

  • 12.摆在甲鱼周围。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!