健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡胸脯肉（4块）2只鸡的 | 葱半根相克食物 |
| 姜三四片相克食物 | 大料（八角）2个 |
| 白糖（冰糖、蜂蜜都可以）2勺 | 盐1勺 |
| 香油半勺 | 味极鲜1勺 |
| 酱油半勺 | 鸡精半勺 |
自制鸡肉松的做法
1.新鲜鸡胸脯肉，洗净去筋膜
2.鸡胸脯肉切块
3.压力锅中放入鸡肉＋葱＋大料＋姜片（不要放盐）
4.选择鸡/肉这一档（没有的就选普通的炖肉模式）
5.等待鸡肉熟的这个阶段，我们来制作酱汁
1勺盐＋2勺白糖＋半勺鸡精＋半勺香油＋1勺味极鲜＋半勺酱油6.酱汁比较粘稠，在加入15ml水，备用
7.出锅，沥干
8.手撕成条状，平铺增加晒干
9.放凉后，放入塑料袋
10.用擀面杖敲打或来回碾压5-6次
11.压至松软，没有明显的肉块
12.锅中少油，待油热调成小火
13.放入松散的鸡肉＋酱汁
14.小火不停翻炒
15.至微微发黄，稍微有点硬硬的感觉
16.平铺放凉
17.只用料理机（榨汁机），将肉松再次打碎
18.再次晾干后，就可以装进罐子里储存了
