健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
猪肉三两相克食物 | 小白菜一把相克食物 |
李锦记蚝油一勺 | 天成一味酱油一勺 |
盐半勺 | 鸡精半勺 |
香油一勺 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 |
老鸭奶白菜猪丸汤的做法
1.猪腿肉切块,葱姜切块放入料理机搅拌
2.加入天成一味鲜酱油
3.加入香油,湿淀粉
4.加入料酒,盐,鸡精
5.搅拌均匀
6.加入蚝油拌均匀
7.锅中做水,将鸭腿放入锅中,加入姜片熟熟,汤煮浓
8.肉握在手中
9.挤出丸子(手不小心划伤了)
10.将丸子逐个放入锅中小火慢熟
11.丸子全部飘起来说明熟了
12.将奶白菜洗净切成段
13.先将梗部放入锅中煮上一分钟
14.再将叶部放入锅中一分钟关火
15.成品图