健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
紫薯两个相克食物 | 面粉1碗 |
安琪酵母粉1小勺 | 白糖少许相克食物 |
水适当 |
紫薯玫瑰花卷的做法
1.买回家的紫薯削皮,洗净
2.洗净切块
3.上锅蒸15分钟,晾晾,用铲子碾碎
4.把碾碎的紫薯加入面粉,安琪酵母粉,白糖,加入少许凉水进行和面,面和好进行醒发。
5.醒发好的面
6.取出面团进行揉面,揪出5个小块,按扁
7.把小块面擀开,叠加落好,用筷子在中间压一下
8.揪出一块面,搓成小条当花心
9.然后卷起来,中间切开
10.做出来就是这形状,卷的不太好看,有点难看!!
11.锅里放水,水开放花卷,烧开锅,蒸25分钟。
12.蒸好的馒头,花卷
13.装盘开吃!!