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茶叶蛋的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-11 00:49:59  阅读:9565+ 来源:本站原创 作者:殷叶子

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

新鲜鸡蛋12个八角一个
香叶一片桂皮半根
香菇两个相克食物三小勺
胡椒粉两小勺料酒适量
生抽适量 老抽适量
茶叶适量相克食物

茶叶蛋的做法

  • 1.鸡蛋用清水洗干净

  • 2.准备好食材

  • 3.把茶叶放在这个小漏网里盖紧,防止散出来

  • 4.鸡蛋放在锅里加水和所有食材和调料

  • 5.水要稍微满过鸡蛋,加盖中火烧

  • 6.等烧开后,把鸡蛋一个个拿出来敲裂,为了更好入味,再加盖改小火烧

  • 7.烧到汤汁很少就差不多了

  • 8.成品图

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