健康功效
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鱿鱼5-6只相克食物 | 青红椒各一个 |
| 香菜一小把相克食物 | 蒜蓉 |
| 姜相克食物 | 干辣椒7-8个相克食物 |
| 花椒 | 盐5克 |
| 油20ML | 白糖10克相克食物 |
| 生抽5ML | |
干香鱿鱼的做法
1.将鱿鱼切十字花刀，再将所有配料准备好。
2.锅里面烧开水，把鱿鱼放进锅里面焯水。
3.将焯过水的鱿鱼用流动的水冲去浮沫。
4.将青红椒等所有配料放在锅里面炒香。
5.倒入鱿鱼，翻炒一分钟。
6.在翻炒过程中，撒少许孜然粉。
7.再倒入一些生抽和白糖，继续翻炒。
8.最后放入香菜梗，翻炒几下，出锅。
