食材用料
| 纯牛奶500ml | 密红豆适量 |
| 糖30克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 炼乳适量 | |
密豆双皮奶的做法
1.牛奶倒入奶锅，开火煮到快要沸腾的状态
2.煮好的牛奶倒入碗里，把小泡泡用勺子舀出去
3.牛奶冷却，稍微有点儿温度，表面会结成一层微黄的皮
4.用筷子将奶皮一边稍微挑开，把牛奶倒入另一个容器，奶皮留在碗中
5.鸡蛋和蛋清分离
6.将鸡蛋清打散
7.将蛋清过滤到牛奶里，放入糖，搅拌均匀糖融化，然后再用勺子舀掉气泡
8.再把混合后的牛奶用筛网倒入留有奶皮的碗里，慢慢沿着边倒，奶皮就会浮起来
9.蒸锅开始烧水，碗表面用保鲜膜包好，然后等水烧开，放入蒸锅，大火蒸15分钟，关火。
10.密红豆要先浸泡，最后前一天就浸泡
11.然后倒入锅中煮1-2小时就可以了，倒入炼乳，小火煮到汁稍微收干，慢慢用勺子搅拌。
12.密红豆倒入双皮奶上，搅拌均匀即可
