食材用料
全麦粉150克 | 中筋面粉150克 |
酵母粉3克 | 水适量 |
全麦馒头的做法
1.准备好材料
2.把面粉和酵母混合在一起揉成面团
3.进行第一次发酵
4.排气后分成六等分小剂子
5.揉成型
6.二次醒发30分钟
7.上锅蒸15-20分钟,焖5分钟。
全麦粉150克 | 中筋面粉150克 |
酵母粉3克 | 水适量 |
1.准备好材料
2.把面粉和酵母混合在一起揉成面团
3.进行第一次发酵
4.排气后分成六等分小剂子
5.揉成型
6.二次醒发30分钟
7.上锅蒸15-20分钟,焖5分钟。
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