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木耳冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-14 22:22:31  阅读:2401+ 来源:本站原创 作者:钱泳辰

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
冬瓜:化痰、利水、清热
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

木耳6克相克食物冬瓜180克相克食物
猪肉40克相克食物适量相克食物
一块相克食物适量
适量酱油适量
鸡精适量

木耳冬瓜汤的做法

  • 1.冬瓜切小块,木耳泡发洗净后,将大块的木耳切小块一点。

  • 2.姜切片,蒜切末,猪肉剁成末。

  • 3.热油锅,放入姜片,小火煸香。

  • 4.倒入肉末,将肉末炒散。

  • 5.再倒入冬瓜和木耳,大火翻炒片刻。

  • 6.加入适量水,大火烧开后转小火,熬煮至冬瓜熟。

  • 7.调入适量盐、酱油和鸡精,搅拌均匀,撒上葱末,关火。

  • 8.盛出装入汤碗中。

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