食材用料
老鸭1只 | 笋干少许 |
虫草1根 | 姜片少许 |
油少许 | 盐3小勺 |
料酒少许 | 耗油少许 |
老鸭笋干煲的做法
1.老鸭剁小块过下水洗净,准备好笋干
2.笋干放热水中泡软
3.锅里放入少许油,放入姜片和鸭子,慢慢翻炒
4.炒片刻放入笋干
5.加入盐,料酒,耗油和虫草
6.加入适量的水,中大火煮2个小时,中途记得加水翻面
7.剩少许汤汁关火
8.盛出
老鸭1只 | 笋干少许 |
虫草1根 | 姜片少许 |
油少许 | 盐3小勺 |
料酒少许 | 耗油少许 |
1.老鸭剁小块过下水洗净,准备好笋干
2.笋干放热水中泡软
3.锅里放入少许油,放入姜片和鸭子,慢慢翻炒
4.炒片刻放入笋干
5.加入盐,料酒,耗油和虫草
6.加入适量的水,中大火煮2个小时,中途记得加水翻面
7.剩少许汤汁关火
8.盛出
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