食材用料
| 温水150ml | 糖2.5g相克食物 |
| 海盐2.5g | 高筋面粉250g |
| 酵母粉3g | 橄榄油20ml |
| 蒜泥+橄榄油适量 | 迷迭香适量 |
| 海盐适量 | |
蒜香佛卡夏的做法
1.温水+糖+盐搅拌
2.高筋面粉+酵母粉混合
3.步骤1分次倒入步骤2，搅拌一下，加入橄榄油
4.反覆揉面团约7~8分钟，揉至3光(碗光、手光、面团光亮)
5.放置大同电锅发酵1H(一杯热水+铁架+开保温模式)，可以发酵成4倍大。
6.制作蒜泥：小蒜头约15~20个，橄榄油约淹过蒜头，撒上黑胡椒粒，搅拌机打成泥，完成。(在面团发酵1H的时候有足够的时间准备这些)
7.将面团分成4份，再次发酵15min。(发酵完成后可以先把烤箱预热200度)
8.将面团擀开，放上烤盘，再次发酵15min
9.涂上橄榄油-->戳洞-->洒海盐-->洒迷迭香
10.放入烤箱200度15min
11.完成
