健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 豆腐400克相克食物 | 青椒100克相克食物 |
| 蒜4瓣相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
家常煎豆腐的做法
1.成品图
2.准备食材，选择老一点的豆腐，
3.把豆腐切成厚片，蒜做成蒜泥，青椒切颗粒，葱切节
4.锅里烧油，在放上切好的豆腐片，撒上一点盐，在中火煎
5.煎制豆腐两面黄在铲起备用
6.锅里烧油，在倒入青椒颗粒，蒜泥，加上一点盐，炒香
7.在倒入煎好的豆腐，放上葱节翻炒均匀就可以关火了【这道煎豆腐，是我家人就喜欢这样的做法，调料少，喜欢本味多一点的，也可以放上一点耗油，加开水在大火收汁】
8.最后出锅装盘
