健康功效
荞麦面：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 白面3小碗 | 荞麦面1小碗相克食物 |
| 安琪酵母粉5克 | 白糖5克相克食物 |
| 小苏打粉2克 | 温水适量 |
荞麦刀切馒头的做法
1.先把荞麦面放入盘中
2.再放入白面
3.放安琪酵母粉，白糖，小苏打粉搅匀
4.放入温水搅拌成颗粒状
5.再把面和好，盖上盖子放温暖处，醒发到比原来的大两倍大，全是蜂窝了就发好了
6.看看都是蜂窝了就发好了
7.放面板上沾的面粉，揉光滑了
8.用手揉成长条
9.切成小段
10.锅中放水，把切好的馒头放到锅中盖上锅盖醒发20分钟，开火，等上汽了蒸20分钟，关火，不要马上打开锅盖，再闷3～5分钟即可
11.打开锅盖馒头蒸熟了
12.成品图
