健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 白萝卜半个相克食物 | 牛肉100克相克食物 |
| 猪肉100克相克食物 | 面粉350克 |
| 葱姜末适量 | 五香粉少许 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
| 酱油10克 | 香油少许 |
| 植物油10克 | |
白萝卜肉卷的做法
1.面粉中放入1-3克盐，倒入少许色拉油，用热水和成烫面团，醒30分钟。
2.白萝卜洗净去皮切丝，猪肉牛肉分别剁馅，放入葱姜末。
3.肉馅中调入盐、酱油、五香粉、鸡精，顺着一个方向搅拌上劲，再倒入烧好的植物油，搅拌均匀后，滴几滴香油，搅拌均匀。
4.热锅放油烧热，放入白萝卜丝，炒熟。控油盛出，切几刀。
5.将白萝卜拌入肉馅，备用。
6.醒好的面团揉光滑。
7.搓成长条，分成4等份。
8.取一个面剂，擀成薄薄的大圆片。
9.将肉馅均匀的抹在面片上。
10.卷成卷，放入蒸锅，大火烧开，中火蒸20分钟，即成。切成段。
11.皮很筋道，口感很好。
