健康功效
生菜：安神、清热、促进生长、发育
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 生菜400克相克食物 | 香菇8个相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 油适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
蚝油香菇扒生菜的做法
1.生菜剥开一片片、清洗干净
2.香菇提前一个小时泡发
3.清洗干净香菇、蒜去衣剁碎
4.锅里加入适量清水、放香菇煮熟捞起待用
5.把煮过香菇的水再次烧开、放油、盐、生菜、用筷子把生菜全浸入水中、大火烧开、关火快速捞出生菜、沥去水份、摆放盘子里
6.锅里加入少许清水大火烧开、放蒜、香菇、蚝油、小火翻炒几下
7.把香菇和蚝油汁一起盛起、淋在生菜上、即可食用
8.成品
