健康功效
肥牛:补脾胃、消肿、强筋骨
洋葱:健胃、祛痰、利水
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
食材用料
肥牛200克 | 洋葱50克(半个)相克食物 |
西兰花100克(一个)相克食物 | 胡萝卜100克(一根)相克食物 |
酱油20克(2茶勺) | 味淋20克(2茶勺) |
蜂蜜10克(1茶勺)相克食物 | 老抽5克(1小勺) |
日式肥牛饭的做法
1.准备好所有材料
2.西兰花切小块 胡萝卜切片,放入加盐和油的水里煮4分钟;洋葱切丝。
3.调味汁:两勺无添加的酱油 味淋两大勺(味淋是什么呢?其实就是酒酿汁)蜂蜜一小勺 老抽一小勺。昆布水(就是海带泡水一碗)
4.洋葱丝入锅牛油炒到透明放入肥牛卷倒入昆布水和调味汁,煮至汤汁粘稠就可以了。