健康功效
竹笋：和胃、利水、益气
鸭肉：健脾、利水、滋阴
食材用料
| 竹笋300克相克食物 | 鸭肉500克相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 油适量 | 鸡精一勺 |
| 水适量 | |
竹笋烧鸭的做法
1.准备下食材！干笋要提前泡好！
2.把鸭肉剁成块，姜切丝，大蒜切片，竹笋斜着切薄片！
3.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜，放入爆香！
4.把鸭肉放入，放适量的的料酒，翻炒一分钟！
5.再放适量的生抽，翻炒两分钟
6.把竹笋放入，一起翻炒，大约两分钟左右！
7.放适量的的水，焖十五分钟左右！
8.水快干了，放适量的干红辣椒，鸡精，盐，翻炒均匀，收汁！
9.盛起装盘，成品图！
