猪肝炒西红柿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
西红柿：暖肝、健胃、消食积
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪肝炒西红柿的做法

• 1.猪肝切片后用流动水冲洗至无血水，西红柿切小块

• 2.猪肝放入碗内，加少许酱油、生粉抓匀待用

• 3.热锅热油放入姜片爆香

• 4.倒入猪肝翻炒两下后倒入西红柿翻炒

• 5.调入盐，不停翻炒至熟

• 6.盛盘